E era Baunilha com a agitação da pimenta...

Comecemos do começo... estou tentando ingressar no "mundo dos blogs", não sei se levo jeito ou terei desenvoltura para manter, mas vou tentar... um espaço para publicar meus pensamentos sem precisar "carregar a linha do tempo das pessoas" me pareceu interessante. 

Então de início vou recorrer ao Wikipédia para conceituar elementos textuais importantes desse espaço...rs (Pouco original? Talvez! Mas... Totalmente confiável? Não... Mas...)

Vamos lá...

Pimenta é o nome comum dado a várias plantas, seus frutos e condimentos deles obtidos, de sabor geralmente picante. Porém, este termo tem acepções diferentes nos vários países lusófonos. No Brasil, o termo refere-se tanto às espécies de Capsicum como as de Piper e Pimenta. Já o termo pimento ou pimentão é utilizado para as variedades doces de Capsicum annuum, também designadas como pimentas-doces. As variedades de Piper nigrum são designadas por pimenta-do reino. O termo malagueta ou pimenta-malagueta é usado para variedades de Capsicum frutescens. Em Portugal, o termo é aplicado sobretudo para os géneros Piper e Pimenta e para condimentos obtidos a partir de Capsicum, como apimenta-caiena. Para as plantas do género Capsicum se usam pimento, malagueta ou piripíri; o primeiro é mais usado para as variedades doces de Capsicum annuum e os últimos para as variedades picantes; o termo piripíri refere-se geralmente a Capsicum frutescens.

Embora hajam diversas espécies de pimentas provindas do continente africano, foram os europeus que incluíram em sua culinária a pimenta e deram inicio a domesticação de sua cultivação.

Baunilha (do castelhano vainilla, pequena vagem) é uma especiaria usada como aromatizante, obtida de orquídeas do gênero Vanilla, nativas do México. A baunilha é a segunda especiaria mais cara, a seguir ao açafrão, devido à mão-de-obra necessária na produção das vagens. Apesar do custo, é muito apreciada pelo seu flavor, que o autor Frederic Rosengarten, Jr. descreveu em The Book of Spices como "puro, apimentado, e delicado" e pelo seu aroma floral complexo descrito com um "bouquet peculiar". É usada na produção de bolos, sobremesas em geral,perfumes, e na aromaterapia. Na maioria das línguas, a baunilha é designada por termos foneticamente muito semelhantes: 

vanilla em inglês, wanilia em polonês, vanilje em sueco e vanille em francês... 

E então... aprecio demais essa possibilidade de misturar doce e apimentado, a ideia de várias em uma só sempre foi um mistério que se mostrou interessante aos meus olhos... falar o que se pensa e sente nem sempre é uma opção fácil, é preciso saber se consegue dar conta das consequências. Pimenta faz arder mais do que deveria, ás vezes... mas nada que um leve toque de baunilha não "adocique"... até a próxima "ardida" de olho. Extremamente agitada e ás vezes suave... pimenta e baunilha. 
Penso as vezes na coincidência (ou não) da escolha da minha mãe em colocar em mim um nome de comida... engraçado, diferente, estranho... aí a pessoa com nome de comida decidiu cursar nutrição e lidar diariamente com as temáticas da alimentação... nossa!!! Mas baunilha também é flor... e como uma pessoa com personalidade tão forte pode ter nome de flor? Não combina, né? Mas por que não? Doce, arisca, suave, agitada, alegre, estourada... 

Idas e vindas... começos e retornos... descobertas e redescobertas... sim e não... direito e esquerdo... acreditem, existe muito mais que isso... são muitas outras possibilidades que vão além da dicotomia que criamos, que criaram, que seguimos... 

Por isso... bem vindos ao Pimenta com Baunilha!!! 

"Eu... eu... nem eu mesmo sei, nesse momento... eu... enfim, sei quem eu era, quando me levantei hoje de manhã, mas acho que já me transformei várias vezes desde então."Lewis Carroll